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                春天里必吃的一道菜:香椿拌青笋

                2021/3/24 16:56:53来源:互联网作者:shu0701030

                春天里必吃的一道菜-香椿拌青笋

                  现在这个季节正是香椿上市的时候,每每看到它我都忍不住下手,紫红紫红的颜色足以证明它有多鲜嫩,光看外貌都知道这是头茬香椿,哪怕最近的价格也是相当可以,都论两卖,但还是抵挡不住这春天的第一口鲜美。每周必买每周必做,无论是用来炒鸡蛋还是直接凉拌,都特别的招家人喜欢。这次先用它来做一道老爸特别爱吃的做法,有了它老爸吃饭根本就不用其他菜了,慢慢地我们也爱上了这种吃法,简单的调料就能调制出难以割舍的味道春天里必吃的一道菜-香椿拌青笋

                春天里必吃的一道菜-香椿拌青笋

                这个季节的青笋也是相当的嫩,用来凉拌口感特别好
                春天里必吃的一道菜-香椿拌青笋

                头茬香椿就适合这么整条的拌呀,吃起来才叫过瘾
                春天里必吃的一道菜-香椿拌青笋

                材料:香椿、青笋、蒜、辣椒酱、盐、香油
                春天里必吃的一道菜-香椿拌青笋

                做法:1.食材准备好

                2.香椿洗净焯水后过凉水,青笋去皮切丝

                3.青笋中加入蒜末和盐拌匀

                4.加入焯水后的香椿

                5.加入辣椒酱

                6.淋入香油后充分拌匀即可食用
                春天里必吃的一道菜-香椿拌青笋

                这个辣椒酱是自制的,没有也可以用剁椒代替
                春天里必吃的一道菜-香椿拌青笋

                只需要简单几步就是一道鲜美的下饭菜
                春天里必吃的一道菜-香椿拌青笋

                下饭佐粥都是好搭档
                春天里必吃的一道菜-香椿拌青笋


                责任编辑:shu070103

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